Unsere Speisekarte

Traditionelle rote Linsensuppe mit Zitrone und Minzöl

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Frische Tomatensuppe mit geriebenem Kaşar-Käse und Croutons

Reichhaltiges türkisches Frühstück (für 2 Personen) mit Käseauswahl, Oliven, Eiervariationen, Pastırma, Honig & Kajmak

Klassisches Pfannengericht aus Eiern, Tomaten, grünem Paprika und Gewürzen

Gebratene türkische Knoblauchwurst mit Spiegeleiern

Kichererbsenpüree mit Sesampaste (Tahini), Zitrone und Olivenöl

Cremiger Joghurt mit Knoblauch, frischer Minze und Olivenöl

Gegrillte Auberginen mit Paprika, Granatapfelsirup und Knoblauch

Eine feine Auswahl unserer hausgemachten kalten Vorspeisen

Scharf gewürzter Hackfleischspieß vom Grill, serviert mit Bulgur und Salat

Marinierter Hähnchenbrustspieß mit Grillgemüse und Reis

Mild gewürzter Hackfleischspieß vom Grill, serviert mit Bulgur

Premium Ribeye Steak vom Rind mit Kräuterbutter und Trüffelpommes

Am Knochen gereiftes Premium Steak mit gegrilltem Spargel

Zartes Rinderfilet mit Rotweinjus und Rosmarinkartoffeln

Zarte Lammkoteletts mit Grillgemüse und Rosmarin

Langsam geschmorte Lammhaxe auf cremigem Auberginenpüree (Hünkar Beğendi)

Marinierter Lammspieß mit gegrillten Tomaten und Zwiebel-Sumak-Salat

Blätterteiggebäck mit Pistazien und Zuckersirup, serviert mit Maraş-Eis

Warmes Engelshaar-Gebäck mit geschmolzenem Käse und Sirup

Cremiger, baskischer Käsekuchen mit flüssiger Schokoladensauce

Erfrischendes Joghurtgetränk mit frischer Minze und Meersalz

Frisch gepresste Zitronen-Limonade mit Minze und Erdbeersirup

Frisch gebrühter schwarzer Tee mit Pfirsichpüree und Zitrone